2月26日水曜日、食堂の様子を見に行きました。
この日は「2月のご当地フェア」の最終日で、たくさんの生徒が「博多焼きラーメン」を食べに来ていました。

昼休み開始10分後に行ってみると、焼きラーメンの食券はすでに完売しているほどの人気ぶりでした。

焼きラーメンを食べていた生徒に感想を聞いてみると、「麺がもちもちしていて美味しい」「チャーシューが柔らかく、野菜にもタレがよく絡んでいて美味しい」と好評でした。

友人どうしで別メニューを注文して、いつものラーメンと焼きラーメンの食べ比べを楽しんでいるグループもありました。

「博多焼きラーメン」は、博多発祥のご当地グルメで、鉄板の上で焼きながらつくるラーメンです。一般的な博多ラーメンと違い、スープにつかった状態ではなく、焼きそばのように仕上げられます。生徒たちも「ラーメンと焼きそばの中間みたい」と話していました。

清心の食堂では、毎月ご当地フェアを開催しています。次のご当地フェアもお楽しみに！