ひらた食堂 ラーメンはじめました！
2019年10年18日 | 日記
高Ⅰの沖縄特集中ですが…お待たせしました。学校からは久々の「ひらた食堂」特集です！
10月半ばになり，朝晩寒くなってきましたね。温かいラーメンが食べたくなる季節です。
本校「ひらた食堂」でも，一昨日から温かいラーメンの販売が再開しました！
（残念ながら執筆教員は「若鶏の唐揚げ」ランチを食べたため，ラーメンの写真が撮れていません。ラーメンの記事を書いておきながら，すみません…。たまたま唐揚げが食べたい気分だったんです…！）
仕込みを終えたラーメンのスープについて取材しました。
ひらた食堂のラーメンのスープには鶏ガラ，豚骨，かつお，和風だしに加え，キャベツ，玉ねぎ，白ねぎ，にんじんなどの野菜もたくさん溶けこんでいるそうです。
話を聞いた後にスープを飲むと「この味は野菜から出た甘みかなぁ」と味の感じ方も変わります。
ぜひ味わってみてください。
それから，これは執筆教員の個人的な好みですが，ラーメンとお惣菜の「揚げギョーザ」との組み合わせはとてもおすすめです！
たまにギョーザの入ったラーメンが日替わりメニューとして販売されることもあります。
一度お試しあれ！
